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かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
カトレア醤油/フジヨシ醤油
[名称] 加工しょうゆ
[内容量] 1L
[製造元] フジヨシ醤油株式会社

手造りで極めた伝統の味。超特別高級加工醤油おいしさ一番 手造り特別醸造
かつおの旨味を利かせた高級だしいり醤油です。まろやかな甘みと旨味がお料理をワンランクアップさせます。刺身・卵掛けご飯 ・焼き魚といった掛けしょうゆから煮物・丼まで幅広くお使いになれます。一度使ったら手離せなくなる美味しさです。
年月をかけて発酵・熟成してできたもろみ
年月をかけて発酵、熟成して出来たもろみを搾り、気持ちを込めて造り上げていきます。
カトレア醤油の由来
昭和62年、開発に時間をかけた特別な醤油が完成しました。品質に相応しい名前をと考えあぐねていた時、初代社長の遺品の中の一枚の写真が目に留まりました。晩年洋ランの栽培に力を入れていた初代社長 山下亀吉が、丹精込めて育てたカトレアと一緒に、満面の笑みで映った写真。即座にカトレア醤油と名前を決めました。ラベルの花は、その時の写真のものです。ラベルに込められた思いと共に、これからもお客様へ心を込めて造り続けてまいります。
商品名カトレア醤油
名称加工しょうゆ
内容量1L
商品コードJ4582409021641
賞味期限枠外右下部に記載
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料名しょうゆ(国内製造)、砂糖、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、かつおぶしエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、アルコール、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)エネルギー:22kcalたんぱく質:1.6g脂質:0g炭水化物:3.2g食塩相当量:2.3gこの表示値は、目安です。
製造元フジヨシ醤油株式会社大分県別府市光町9番9号
区分食品


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